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12月22日，首屆甘油二酯油產業發展大會暨甘油二酯與人體健康主題論壇在山東鄒平舉辦，大會匯聚行業有關領導、院士專家以及領軍企業，聚焦二酯油產業發展、甘油二酯與人體健康，共同探討二酯油產業的未來趨勢與發展機遇，分享產業發展經驗與創新成果，加快推動中國甘油二酯油的產業化、市場化、大眾化發展，助力全民健康素養提升，共繪健康中國美好未來。

中國工程院院士、中國抗癌協會理事長、亞洲腫瘤學會會長、世界整合腫瘤協會會長樊代明，原國家糧食局副局長、中國糧油學會原理事長張桂鳳，中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學教授孫寶國，中國保健協會副理事長王鐘，中國糧油學會首席專家、中國糧油學會油脂分會常務副會長、中國營養學會油脂營養產業分會主任委員、江南大學教授、博士生導師王興國，原解放軍白求恩軍醫學院營養與健康研究中心主任、中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長劉天鵬，中國糧油學會油脂分會副會長、秘書長張毅新，中國保健協會健康旅游分會秘書長肖鑫東，北京協和醫院主任醫師、中央保健委員會會診專家、北京市臨床營養質量控制與改進中心主任委員馬方，國家心血管病中心、中國醫學科學院阜外醫院營養科主任李響，中國保健協會食物營養與安全專業委員會副會長、秘書長孫莉等受邀出席活動。

濱州市副市長、鄒平市委書記呂明濤，鄒平市委常委、副市長郭輝，市委常委、辦公室主任郝凱軍，韓店鎮黨委書記康與泉出席活動。

山東三星集團黨總支書記王明峰，山東三星集團董事長、總裁王亞群，長壽花食品董事長、總經理王明星，山東三星集團常務副總經理王明亮，長壽花食品副總經理、營銷總監任在順，科研中心總監王月華及來自全國各地的大健康產業企業代表出席活動。

本屆大會以“科技賦能 健康中國”為主題，由中國保健協會指導，中國保健協會食物營養與安全專業委員會主辦，長壽花食品股份有限公司協辦，圍繞二酯油產業化發展趨勢、新質賦能人體健康等行業及社會熱點，通過高規格的深度對話、深層次的互動交流、多元化的戰略合作，攜手業內同仁開啟“健康中國 健康事業”的新篇章。

中國保健協會副理事長王鐘致辭

會上，王鐘在致辭中表示，甘油二酯油行業的發展，是響應國家健康戰略、滿足人民群眾健康需求的重要舉措。甘油二酯油的出現，成為健康油脂的發展方向之一，其獨特的減脂價值和逆轉動脈硬化功能，被國際營養學界比喻為“脂肪炸彈”。從健康角度看，甘油二酯具有減少內臟脂肪、抑制體重增加、降低血脂水平等顯著作用，對預防和控制肥胖、心腦血管疾病等慢性疾病意義重大。

甘油二酯油的研發不僅極大改善人們的健康狀況，還強力推動食品和油脂行業蓬勃發展，堪稱食用油發展的終極答案，作為近年來備受矚目的健康油脂新品種，其在促進人體健康、改善膳食結構方面的獨特優勢日益凸顯。

山東三星集團董事長、總裁王亞群致辭

會議現場，山東三星集團董事長、總裁王亞群在致辭中講道，為滿足國民健康需求，長壽花食品以大健康廚房戰略作為全新起點，以新質生產力推動甘油二酯功能性食用油產業化，致力實現由“中國玉米油開創者與領導者”向“中國甘油二酯功能性食用油產業化引領者”的戰略升級。

她提到，歷時6年科研攻堅，長壽花食品于2023年率先在全球范圍內實現了甘油二酯功能性食用油的自主研發與規模化量產，甘油二酯含量最高可達90%以上，引領國民用油邁入4.0時代，讓國家甘油二酯食用油產業研發基地成為長壽花食品的嶄新代名詞。

面對行業新機遇新挑戰，她表示，長壽花食品將匠心專注于新型甘油二酯功能性食用油的創新研發，全力推動功能性食用油行業的技術創新、產業升級和市場拓展，持續擦亮“為國家做好油 讓國民用好油”的產業夢想。期待與業界精英攜手聚力，共同做大做強中國甘油二酯油產業，成功打造全球甘油二酯油及功能性食用油脂研發生產的先鋒矩陣，為國民健康謀福祉、為健康中國譜新篇。

鄒平市委常委、副市長郭輝致辭

郭輝在致辭中用“五地”簡要介紹鄒平，表示鄒平的良好基礎、企業的雄厚實力、產品的技術領先讓鄒平對長壽花食品的發展和甘油二脂油的未來充滿了信心。特別是歷經6年攻克技術壁壘，研發出甘油二酯油，建成了國內第一條規模化二酯油生產線，實現了國內最大產能產業化生產，在健康食用油領域開啟了劃時代意義的創新實踐。

他講到，本次大會必將進一步推動甘油二酯食用油產業走深走遠，更多更廣泛推向大眾市場、惠及千家萬戶。希望長壽花食品充分發揮科研優勢，強化大會成果轉化，加速蝶變新質生產力，不斷引領健康用油消費新熱潮。鄒平市委、市政府將一如既往營造良好營商環境，全力支持企業發展壯大。同時，誠摯邀請大家常來鄒平做客，感受“中國玉米油之鄉”的魅力、品味“長壽花開”的滋味。

中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學教授孫寶國致辭

孫寶國在致辭中表示，早在2009年，國家就批準甘油二酯油為新資源食品，現如今，我國成功攻克了甘油二酯食用油制備關鍵技術，推出了甘油二酯系列食用油產品，開辟了健康食用油新時代。特別是當下二酯油已經開始走向國人的餐桌，要緊緊抓住這個歷史性的機遇，加快甘油二酯油產業化發展步伐，讓甘油二酯油為中國人的健康加油。

原國家糧食局副局長、中國糧油學會原理事長張桂鳳致辭

張桂鳳在致辭中首先向致力于甘油二酯研究與應用的科技工作者致以最誠摯的慰問，她從國家發展大局及行業發展大勢出發，展望了健康產業的升級方向以及二酯油的廣闊前景。表示，甘油二酯作為近年來食品科學和營養學領域的研究熱點，其對人體健康的重要影響以及二酯油的廣闊應用前景，不僅是食品工業轉型升級的重要方向，也是滿足人民日益增長的美好生活的需要，對于提高全民族健康素質將發揮重要作用。

她高度肯定了長壽花食品堅持創新研發，推動健康食用油迭代升級，引領健康膳食革新，為行業樹立標桿的創新成果和成功經驗。期待更多像長壽花這樣的民族糧油企業，進一步發揮企業創新的主體作用，全面參與到糧油領域科技發展與產業升級當中去，為推動我國糧油領域科技創新和產業創新融合發展，為健康中國建設和人類健康事業做出更大貢獻。

在與會嘉賓的共同見證下，張桂鳳、呂明濤、王鐘、劉天鵬、王興國、郭輝、郝凱軍、張毅新、肖鑫東、王亞群共同為“首屆甘油二酯油產業發展大會暨甘油二酯與人體健康主題論壇”按下啟動鍵。

此次大會上，9位行業院士專家、領軍企業代表立足領域視角，通過精彩主題分享，同與會嘉賓一起在“新質之力”中探索健康產業發展之道。

中國工程院院士、中國抗癌協會理事長、亞洲腫瘤學會會長、世界整合腫瘤協會會長樊代明做《食品健康與人體自然力》主題分享

樊代明院士以《食品健康與人體自然力》為題，為大家帶來重磅講座。他從自身經歷出發，結合多年臨床經驗，在演講中重點講述了食品健康以及人體自然力的重要作用，提出健康關系理論，倡導健康生活方式，注重膳食平衡健康。結合生動的實例為大家闡述了人體的7大自然力，即自主生成力、自相耦合力、自由代謝力、自發修復力、自控平衡力、自我保護力和精神統控力。

他提到，從甘油三酯到甘油二酯，長壽花做出了好的產品，提供了方便，可以通過甘油二酯油等功能性健康食品的攝入，來強化人體自然力。契合甘油二酯油的健康屬性，他還現場即興作了“二酯香，人不胖”“二酯油，香不胖”的形象說明，以通俗易懂、生動有趣而又特色鮮明的健康科普，贏得在場嘉賓的陣陣掌聲。

中國糧油學會首席專家、中國糧油學會油脂分會常務副會長、中國營養學會油脂營養產業分會主任委員、江南大學教授、博士生導師王興國做《長壽花甘油二酯油降脂減重功效研究》主題分享

王興國現場分享《長壽花甘油二酯油降脂減重功效研究》主題報告，從動物實驗、臨床試驗等方面進行了分析講解，首次公布了試驗報告數據，顯示了長壽花甘油二酯食用油對降低血脂和減少體重的顯著效果和優越安全性，并且長期使用還可以改善脂質代謝，在預防和治療高脂飲食相關血脂異常方面具有潛在意義。他還結合試驗報告，進一步交流分享了健康用油的重要意義和功能性油脂的健康功效，為與會嘉賓提供了寶貴的參考和啟示。

原解放軍白求恩軍醫學院營養與健康研究中心主任、中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長劉天鵬做《甘油二酯與人體健康》主題分享

劉天鵬在演講分享中，總結分析了脂肪對人體健康的重要作用以及脂肪過量攝入所造成的危害，隨著“健康中國”以及“三減、三健”健康科普活動的全面推進，既不改變飲食習慣、烹飪習慣，而又兼顧好吃與健康，甘油二酯油在大健康理念背景下應運而生。他講道，甘油二酯具有調節人體血脂代謝，改善人體血糖代謝，減少肥胖發生，減少腹部、內臟脂肪含量的優勢和健康作用，長期食用甘油二酯油，能有效改善常見慢病發生發展現狀。當前，我國持續突破甘油二酯技術關鍵難點，為甘油二酯油實現工業化生產打下堅實基礎，甘油二酯油的規模化生產有了良好開端，并且有很好的質量保證，一定要健康的吃油，吃健康的油。

?中國糧油學會油脂分會副會長、秘書長張毅新做《中國食用油產業狀況及功能性油脂發展》主題分享

張毅新以《中國食用油產業狀況及功能性油脂發展》為主題，引發對食用油產業發展現狀及功能性油脂研究發展的重要思考。表示，甘油二酯油的出現，很好地解決了健康吃油的難題，科學合理地提升甘油二酯比例，可以實現口感和健康的二者兼得。長壽花甘油二酯油的問世標志著一次飲食健康的革新，解決了“少吃不香、多吃不健康”的難題，讓消費者在享受美味的同時維護身體健康。

他還講道，長壽花作為中國玉米油的開創者及領導者，此次通過油脂生物科技的自主研發，再次實現自我超越，成為甘油二酯食用油領域的開創者和產業化引領者，不僅推動飲食健康的革新，還將助推中國油脂產業向更安全、營養、健康的方向發展，為“健康中國”保駕護航。

北京協和醫院主任醫師、中央保健委員會會診專家、北京市臨床營養質量控制與改進中心主任委員馬方做《營養與慢病》主題分享

馬方就《營養與慢病》進行主題分享。他首先對常見慢病進行解讀，通過實例多維度分析了營養與慢病的關系，提出“慢病對人體造成破壞的主要緣由之一就是營養代謝問題”的論斷，并指出營養干預成為治療慢病的一種重要手段。慢性病應該遵循“三分治七分養”，而“七分養”就包括科學合理的營養搭配。其中，功能性食品便是利用營養治療和營養支持調整糾正人體代謝失衡的一種重要的營養治療方式。“這是中國傳統醫學中藥膳與食療的新質生產力的應用。”

國家心血管病中心、中國醫學科學院阜外醫院營養科主任李響

做《心血管疾病相關治療膳食的管理》主題分享

根據中國居民膳食指南及膳食結構特點，李響從不合理膳食增加心血管疾病發病和死亡風險、心血管疾病患者的營養關注點及合理膳食模式、心血管疾病患者的健康教育三個方面展開論述。重點闡述了合理膳食模式、膳食中的脂肪對人體健康管理的影響，表示甘油二酯是一種燃燒型的脂肪，可滿足人體對脂肪的營養需求，并對減脂有三大優勢。

長壽花食品股份有限公司科研中心總監王月華做《長壽花甘油二酯油技術研究與應用》主題分享

王月華現場做《長壽花甘油二酯油技術研發與應用》的主題分享，她從甘油二酯油研究背景、研發過程、目前發展現狀及未來發展趨勢四個方面，結合國人食用油消費、三高、肥胖等健康問題等現狀，科學解析了甘油二酯油的生產工藝和安全性，向大家權威展示了長壽花食品在甘油二酯油研發方面的最新成果和技術突破，展望了甘油二酯油產業未來發展的無限潛力和廣闊前景。

中國保健協會健康旅游分會秘書長肖鑫東做《長壽花甘油二酯油在大健康領域的營銷展望》主題分享

肖鑫東在《長壽花甘油二酯油在大健康領域的營銷展望》的主題分享中，闡述了新時代產品、產業結構的巨大變化，表示，隨著健康食品到功能性食品的結構性調整，健康糧、健康油等一大批特色的功能性食品火爆熱賣，特別是在私域直播領域，功能性產品市場巨大。他表示，與長壽花的合作正當時，站在了時代升級的風口上，2025年，將契合當下社區經濟發展的風口，圍繞“溯源”著力發展，通過線上直播溯源及線下旅游溯源等模式，發揮平臺力量為品牌新勢力服務，共建美好未來。

長壽花食品股份有限公司副總經理、營銷總監任在順做《趨勢的力量——長壽花甘油二酯油戰略優勢及發展愿景》主題分享

任在順向大家詳細解讀了長壽花食品的企業理念、品牌初心及戰略定位，全面介紹了來自“全產業鏈、科研、生產、產品以及品牌”方面的五大戰略優勢。表示，作為一家有情懷的企業，有溫度的品牌，長壽花食品要做老百姓吃得起的二酯油，讓全民吃上健康二酯油，用實際行動踐行民族糧油企業和國民糧油品牌的責任擔當。

立足糧油產業基本盤，放眼健康產業大未來，長壽花食品作為中國甘油二酯油開創者與產業化引領者，誠邀更多志同道合的行業人士加入二酯油健康大事業，協同合作伙伴，共建平臺、共享資源，優勢互補、趨勢共贏，共赴二酯油發展大趨勢，共創健康大市場，引領帶動市場發展，真正惠及千家萬戶。

圓桌對話環節，圍繞“以甘油二酯賦能人體健康，以新質生產力推動產業發展”這一主題，在孫莉主持下，王鐘、王興國、張毅新、馬方、王月華從各自領域出發，展開深度交流，智慧激蕩，共同探討甘油二酯產業大未來，探索新質生產力賦能產業新路徑。

除圓桌對話、主題演講外，大會還同步舉行了一系列揭牌、簽約儀式。在中國保健協會理事單位授牌儀式上，王鐘與王亞群完成授牌交接，標志著長壽花食品在健康領域以嶄新的身份開啟“品質好油 健康惠民”的新征程。

王明星與肖鑫東代表雙方進行“康旅溯源直播”戰略合作簽約及營銷顧問聘任儀式，攜手開啟健康溯源之旅，讓全國消費者可以通過第一視角，更直觀的了解和認識長壽花豐富多樣的產品品類、智能現代的加工設備以及嚴格標準的生產流程。

王興國、任在順共同為全民健康生活方式——科學用油為健康加油暨九九福健康廚房工程啟動立項，全面助推長壽花甘油二酯食用油這一新一代健康油更便捷、更高效地進入百姓餐桌。大會現場，任在順與企業代表簽署戰略合作協議，全面推進長壽花甘油二酯油的市場化應用和產業化推廣。

大會現場，任在順與企業代表簽署戰略合作協議，全面推進長壽花甘油二酯油的市場化應用和產業化推廣。

大會還組織與會嘉賓、企業代表到集團文化中心及長壽花生產基地、健康廚房綜合展廳等實地參觀，通過了解企業發展歷程、智能規范化生產車間、各類高端健康糧油產品、國內第一個二酯油產業化生產基地等環節，近距離體會長壽花的獨特品牌魅力以及甘油二酯食用油的健康品質。

科技賦能，健康中國。本次大會為健康行業的專家學者、企業代表以及相關從業者搭建了一個高水平、深層次的交流合作平臺，這不僅是一次戰略前沿的碰撞融合，更是一次充滿價值和意義的探索交流，還將開辟更廣泛的合作渠道，促進技術交流的深化合作，共促功能性油脂產業大未來。

以創新促煥新，用品質守健康。長壽花食品將在保持領先地位的基礎上進一步做強做優，通過產業鏈優勢互補、創新資源優化組合，加快壯大新質生產力和新產業布局，加快提升功能性油脂的產業化運營能力和行業競爭力，攜手業內同仁共同做大做強中國甘油二酯油產業，構建“互融共促 價值共享”產業鏈共生發展生態，讓這款滿載健康福祉的高端好油真正走進千家萬戶、利惠國民健康。